牡蠣とお好み焼一緒に食べたことありますか?

広島といえば、お好み焼!そして牡蠣!
この2つの広島名物を贅沢に楽しむなら、当店の牡蠣のお好み焼はいかがですか?

名物の「赤おこ」が人気のお好み焼屋「広島赤焼えん」。
広島市内を中心に2店舗を構える当店では、もっと広島の美味しい魅力を発信すべく、
牡蠣をたっぷり使ったお好み焼をご用意しています。
ぷりぷり食感でクリーミーな牡蠣とお好み焼のマッチングをお楽しみください。
舌の肥えた地元のお客様はもちろん、他府県から観光で来られたお客様にもきっとご満足していただけます。

もっと牡蠣を楽しみたい!という方には、なんと牡蠣が約15個もトッピングされた「マシマシ牡蠣」や、
ウニとカキを楽しめる「ウニクかき」などの一品メニューもございます。
さらに広島レモンをつかった瀬戸田レモンハイ、広島の味覚をさらにご満喫いただけます。

広島観光時の夕食に、地元の名物を一度に堪能するなら「広島赤焼えん」へお越しください。

特製ダレで牡蠣の旨さがグッと引き立つ

大粒の牡蠣約15個

えん名物「赤おこ」と牡蠣の欲張りメニュー!

牡蠣もお好み焼も食べたい!という欲張りな声にお応えして生まれたのが
カキの赤おこ
赤おことは、パンチのある旨味が特徴の廣島赤鶏を具材に用い、
特製の旨辛い赤ダレで召し上がっていただく当店オリジナルのお好み焼です。
そこにソテした牡蠣をトッピングしたのがこちら。ピリっとしたソスに、
濃厚でクリミーな牡蠣の旨味が重なり、より一層美味しく
お召し上がりいただけます。

名物!赤おことは?

牡蠣のお好み焼

カキの赤おこ
1,540円(税込み)
  • 牡蠣
  • 赤だれ
  • ラー油
  • 麺
  • 赤どり
  • キャベツ
  • 牡蠣牡蠣
  • 赤だれ赤だれ
  • ラー油ラー油
  • 麺麺
  • 赤どり赤どり
  • キャベツキャベツ

広島のお好み焼の特徴は何と言っても、層になった具材。 一番下にキャベツを置き、その上に廣島赤鶏をのせ、 麺、ラー油、赤ダレ、そして最後に牡蠣をトッピングしています。層にして蒸し焼にすることで、具材それぞれの旨味が一つにまとまり、なんとも言えない美味しさに。 ぜひ、ヘラを使い豪快に頬張ってお召し上がりください。

だって、広島じゃけぇね。

マシマシ牡蠣

2,500円(税込み)

牡蠣好きの方には、なんと15個も牡蠣をトッピングしたマシマシ牡蠣がおすすめ!
ぷりっぷりに焼き上げられた牡蠣の下に隠れているのは、
定番のお好み焼。
赤おことはまた違った美味しさをお楽しみいただけます。

マシマシ牡蠣

牡蠣×お好み焼×広島レモン

牡蠣とお好み焼を堪能したら、残す味覚は広島レモン!
当店ではお好み焼や牡蠣との相性のよい、広島レモンを使ったお酒「瀬戸田レモンハイ」をご用意しています。
もちろんビールなどのアルコールドリンクもご用意していますが、さっぱりレモンサワーで乾杯もおすすめです。

瀬戸田レモンハイ
670円(税込み)

もっと牡蠣を食べるなら!

ウニクかき

770円(税込み)

もうちょっとだけ牡蠣を食べたい!そんな時は「ウニクかき」はいかがですか?
広島でしか味わえない牛の部位「コーネ」と牡蠣、そしてウニを同時に楽しめる贅沢な一品です。お酒の肴としてもおすすめです。

ウニクかき

かきバター

990円(税込み)

牡蠣本来の旨味を堪能するなら牡蠣バターが
おすすめ。
鉄板の上で、バターと一緒に焼き上げた牡蠣は
ぷりぷりの食感と、凝縮された旨味がたまりません。

  • かきバター
  • かきバター

牡蠣メニュー

※価格はすべて税込み価格になります。
※メニューは一部です。

マシマシ牡蠣(お好み焼)
2,500円
カキの赤おこ(お好み焼)
1,540円
かきのウニ焼
1,430円
かきのアヒージョ
1,100円
かきのチーズバジル焼
1,100円
かきの昆布蒸し
990円
かきバター
990円
かきの赤焼
990円
ウニクかき(1個)
770円
殻付き蒸焼き(1個)
440円

牡蠣とお好み焼が食べられる

人気沸騰のエキニシ!

082-569-8873

店舗情報はこちら

ディープな繁華街!

082-242-8011

店舗情報はこちら

駅西本店&薬研堀店広域マップ

floor map

最上部へ