赤焼

広島来るなら、えん名物

赤おこ

旨辛の特製赤だれとおたふくソースの重ね技が味の決め手!
廣島赤鶏を使った名物お好み焼です。鶏の旨みを受け止め
るためにキャベツはざく切りに。
茹でたて生麺はパリパリに仕上げています。

990円(税込)

特製だれ
特製だれ
辛い、旨い、えんオリジナルの特製ダレが食欲を刺激する!赤焼の真っ赤な見た目はこの特製だれの色。ただ辛いだけではありません。旨みのきいた味わいをぜひお試しください。
パリっと生麺
パリっと生麺
お好み焼のために開発された磯野製麺の生麺を、ご注文いただいてから茹で上げています。赤焼では焼き目をしっかりつけてパリッと食感に仕上げています。
鉄板焼 赤焼
880円(税込)
廣島赤鶏の旨みの強い肉と、最大の特徴であるブ厚くてプリップリの皮を旨辛の特製赤だれで堪能できる逸品。ビール、ハイボールとの相性もバッチリ!
えん自慢の名物を掛け合わせました。

赤焼

味の決め手は特製赤だれ!
見た目ほど辛くなく、旨みの強いクセになるたれです。ぜひ一度味わってみてください。

食べてみんさい!

豊富なおっこんメニュー!

鉄板焼メニュー!

ヘラ

ダブル名物赤焼、赤おこ

赤ソース

やみつき!

見た目ほど辛くない

コチュジャンをベースに野菜など12種類の素材をブレンドして作る赤だれは辛過ぎず、旨みの強いクセになる味! ぜひ味わってください。

鶏皮

プリップリの

赤焼・赤おこ、どちらも

広島県北部にある安芸高田市でのびのび育てられる廣島赤鶏。通常のブロイラーの2倍の飼育期間を経て出荷される肉は分厚くジューシー。特に皮はプリップリで厚みがあり、噛みしめるごとに旨みが溢れます。

赤焼・赤おこが食べられるのは

駅西本店

tel:082-569-8873

広島県広島市南区大須賀町13-19

営業時間:17:00~翌0:00(LO23:30)

定休日:日曜日

薬研堀店

tel:082-242-8011

広島県広島市中区堀川町2-4

営業時間:12:00~翌1:00(LO0:00)

定休日:日曜日

草津新町店

tel:082-208-5191

広島県広島市西区草津新町2-13-13
コーポせいぶ1F

営業時間:17:30~23:00(LO22:30)

定休日:日曜日

最上部へ